У Києві фермер вирощує зелень у морському вантажному контейнері

У Києві на Печерську підприємець Сергій Нікіфоров запустив вертикальну ферму з вирощування зелені у морському вантажному контейнері. Проект реалізує авіатор за фахом. 

Контейнер площею 30 кв. м облаштований всередині вертикальними стійками з полицями. Конструкція обладнана трубами, по яких до рослин надходить вода і поживні речовини. Зелень і трави освітлюються синіми і рожевими світлодіодами, led-лампами.

У Києві фермер вирощує зелень у морському вантажному контейнері

Технологія дозволяє отримувати 8-13 врожаїв в залежності від культури. Приміром, у транспортному контейнері можна вирощувати 4,5 тонни салату на рік і отримувати урожай порівняний з полем площею 1 га відкритого грунту або 300 кв м тепличних площ.

«У кризовий 2008 рік думав зайнятися картоплею, але не зміг знайти земельну ділянку, кілька років тому мав намір вирощувати лохину, але не вдалося домовитись з польським фермером, — розповідає Сергій Нікіфоров. – А потім в одному з технологічних видань натрапив на історію про вертикальне фермерство у США і технологію гідропоніки – і вирішив спробувати».

Професійного авіатора надихнув досвід Кімбала Маска — брата знаменитого підприємця, який будучи ресторатором за фахом, подає у закладах страви з продуктів вирощених на вертикальних фермах. «У 2010 році Кімбал Маск спільно з компаньйоном Тобіасом Пеггосом організував у Нью-Йорку інкубатор для міських фермерів — Square Roots, — розповідає він. — Це 10 транспортних контейнерів, в яких молоді розробники можуть створювати технології для вертикальних ферм, що дозволяють вирощувати рослини в закритих приміщеннях без сонячного освітлення».

У Києві фермер вирощує зелень у морському вантажному контейнері

Сергій Некіфоров придбав обладнаний IoT-технологією контейнер для вирощування зелені у США. «Після вертолітної виставки у Штатах заїхав подивитися на контейнер одного з американських виробників, — розповідає Сергій Нікіфоров. — Вирішив взяти найефективнішу розробку: якщо чимось займатися, то якісно».

Контейнер, який обійшовся у шестизначну суму, доставили у Київ наприкінці вересня. У жовтні провели всі налагоджувальні роботи, а вже у листопаді – аграрій зібрав перший урожай зелені: руколи та салату. «Тестую міні-ферму самостійно, це релакс — посіяти насіння в землю, а потім з «ясел» пересадити розсаду у молодшу групу», — розповідає Сергій Нікіфоров.

У власника столичної ферми вже є домовленість про тестування зелені одним з столичних ресторанів. «Я поки не можу прорахувати собівартість, тому ми домовилися працювати за ціною, аналогічною тій, яку вони платили за зелень іншим підрядникам», — говорить бізнесмен.

Сергій Нікіфоров планує окупити контейнер, який обійшовся у шестизначну суму, протягом трьох років.майбутньому планую найняти на роботу співробітника на 10 годин у тиждень». «Багато друзів запропонували мені фінансово вкластися в цю справу, але я поки не готовий, потрібно зрозуміти економіку, — каже він. — Цілком можливо, що я створю якийсь фонд, буду розвивати цей напрямок і змінювати світ на краще».

За матеріалами: https://ecotown.com.ua